OMCE es una asociación ubicada en la vereda San Luis del municipio de Támesis; está conformada por 133 socios, de los cuales 60 son productores de café. IC Fundación ha implementado procesos de fortalecimiento empresarial y los ha apoyado con financiación de capital de trabajo para la realización de ejercicios de comercialización de café pergamino en el mercado departamental. El café de la OMCE se caracteriza por su sabores únicos a chocolate, frutos rojos, panela, acidez media cítrica y cuerpos medios, con una experiencia sensorial que evoca el sabor de las montañas del suroeste Antioqueño.